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翻糖花的奇幻裝飾造型 - Patricia Santoro

翻糖花的奇幻裝飾造型 - Patricia Santoro

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商品描述
風靡甜點界的翻糖花，超乎想像的蛋糕裝飾效果。
快來翻閱本書，在甜點蛋糕上加上奇幻又童趣的造型裝飾！

不管是製作簡單的蝴蝶結、愛心、小花、蘑菇等裝飾，還是比較複雜的彩虹小馬、貓咪、小矮人等等，就算是初學者，跟著全圖解的步驟拆解並練習專業的糖花造型技巧，Stepbystep就能輕鬆製作出令人驚艷的翻糖花！
　　
繼《是翻糖花耶！做甜點必備的糖霜造型技巧》好評暢銷後，隆重再推出第二本翻糖造型書，讓你的甜點裝飾更加精彩！快跟著Patty老師來一場奇幻翻糖冒險吧！Fantasy Sugar Figurines！

本書特色
【造型訣竅×步驟拆解】Step by step輕鬆做出令人驚嘆的翻糖花！
  • 教你自製翻糖Fondant＋奶油霜食譜大公開＋香噴噴的奶油海綿蛋糕　　
  • 各種超人氣主題造型，可應用於孩子慶生、母親節、婚禮等難忘紀念日　　
  • 自己做美味的奶油海綿蛋糕，學會用奶油霜抹面，以及黏貼糖花小物的蛋白糖霜配方　　
  • 人物&動物的基本型練習time！掌握各種變化頭型、四肢的製作訣竅　　
  • 竹提籃、紅蘑菇、青蘋果…等小裝飾，海浪、旋轉木馬、樹屋和城堡…等組合物件，全圖解的步驟拆解，一次學會3D立體的翻糖蛋糕造型技巧

出版社：教育之友文化
作者：Patricia Santoro
總重量(連包裝)：445g
包裝尺寸：19 x 25.8 x 0.5cm
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